La cucina Emiliana in centro a Padova… Passando per Modena!

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La nostra storia

Modena, maggio 2016: un vecchio ricettario ritrovato in soffitta, coperto di polvere e di vecchi ricordi di famiglia conservati come cimeli. Pagine ingiallite e macchiate che profumano ancora di tradizione e di “casa”. Il ricordo della nonna che la domenica mattina come un’artista dava forma a tagliatelle e tortellini invadendo la cucina di farina e di aroma di ragù.

E’ da qui che inizia la nostra storia e l’idea di far rivivere a Padova la cucina emiliana secondo l’originale e creativa interpretazione del nostro chef Francesco. Passando per Modena è una sosta all’interno di un viaggio… un viaggio di ritorno alla tradizione emiliana, un tuffo nel passato tra sapori, “tradizioni” e miti che hanno reso illustre nel mondo la città di Modena.

Essere nostri ospiti significa evadere dal caos della vita frenetica di tutti i giorni e riscoprire l’italianità e le radici della nostra storia culinaria; il tutto nella splendida e unica cornice magica di Prato della Valle.

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Galleria

Contatti

Passando Per Modena
Prato della Valle 117
Padova – 35121 (PD)
Italia


Lunedì
19:00 - 23:30
Da Martedì a Domenica
12:00 - 15:00 / 19:00 - 23:30
Chiuso Lunedì a pranzo


Per informazioni:
modena@passandoper.it


Per prenotazione tavoli:
+ 39 333 220 2177

Per le prenotazioni dei tavoli consigliamo di contattarci tramite telefono (dalle 11:30 alle 15:00 e dalle 18:30 in poi) e non tramite email.