ᐸ Promozioni settimanali
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Secondi Piatti ᐳ
in salsa al culatello con scaglie di mandorle tostate
13€
ripieni di ricotta e basilico, concassé di datterino, pinolo tostato, pesto di basilico e croccante al parmigiano
con salsa al tartufo nero, pancetta croccante e crema di Parmigiano Reggiano
15€
di cappone “come da tradizione”
11€
con crema di zafferano, croccante al Parmigiano Reggiano, brunoise di prosciutto cotto rosolato
14€
con ragù casereccio della tradizione di famiglia e crumble di parmigiano
in cotto fumante
12€
ripieni di ricotta e basilico con crema al parmigiano, pancetta croccante e riduzione di balsamico
con stracciatella, Mortadella bolognese e balsamico a cubetti
con crema al Parmigiano Reggiano e tartufo nero, salvia cristallizzata, granella di nocciole tostate e scaglie di mandorle
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